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Galette epiphanie
Activités

[:it]Epifania: calza o galette?[:fr]Epiphanie: chaussette ou galette?[:]

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Ancora tre giorni prima dell’ultimo giorno festivo di questo periodo natalizio. L’Epifania, che tutte le feste porta via. E meno male… Perché se il vostro fegato chiede pietà, pensate a chi deve fare i conti che le tradizioni di due paesi.

Se anche voi siete delle Frenchy Mommies con piccoli franco-italiani (o italo-francesi … non facciamo arrabbiare i papà) alla tradizione della calza della Befana verrà ad aggiungersi anche la Galette des Rois!

Vi serve una ricetta? Ne avevamo parlato giusto l’anno scorso !

I segreti per La Galette des Rois alla francese

Di ricette ne esistono tante. A partire dalla classica frangipane, ossia pasta con farina di mandorle. Io personalmente la mischio con la crema pasticcera rendendola cos meno carica in mandorla. E come tocco finale aggiungo sempre un goccino di rum 🙂

Corona da stampare su Potentiel Créatif

Da non dimenticare, la fève! L’ideale sarebbe di rimediarne una in Francia per poi lavarla bene e riutilizzarla. Se no, si potrà spingere ancora più in là la tradizione optando per una fava secca, proprio come da tradizione!

Festeggiare i Re con i bambini!

Oltre alla realizzazione della galette stessa (il dolce è favvero facile e a misura di bambini, per non parlare poi della decorazione della pasta sfoglia con l’aiuto di un coltellino o di una forchetta: lasciateli sbizzarrirsi!), il divertimento sta nel costruire le corone destinate al Re e alla Regina! Esistono tantissimi DIY disponibili su Pinterest o altrove. Dalla semplice corona in carta da colorare o da imprezosire fino ad altre idee da realizzare insieme.

Le idee sono davvero tante, e oltre a costruirla in carta o meglio, cartoncino, la cosa migliore sarà di arricchirla con carta stagnola, stickers, paillettes o ancora pompons colorati da applicare.

Come vestire i bambini per l’Epifania?

Sì, certo, siamo d’accordo: non esiste mica un dres code per festeggiare i Re e aspettare la Befana. Ma siccome la moda deve essere sinonimo di divertimento, perché non ricrearne uno? Io amo vestire i bambini a festa quando ce n’è occasione. E aspettando di sapere chi sarà Re o Regina trovando la fève nella propria fetta di torta, vestiamoci di conseguenza, con camicie e perché no, papillon per i maschietti, e tutù per le femminucce.

Un modo carino di indossare di nuovo i nostri look delle feste! No?

I want you ! Ahaha

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Encore trois jours avant le dernier jour de fête de cette période de Noël. L’Epiphanie, qui selon un dicton italien emporte avec elles toutes les fêtes de fin d’année. Et HEUREUSEMENT… car si votre pauvre foie crie pitié, essayez de penser à ceux qui doivent jongler avec les traditions de deux pays.

Si vous aussi êtes des Frenchy Mommies avec des petits franco-italiens (ou italo-français… on ne va pas fâcher les papas) à la traditionelle chaussette de la Befana italienne, s’ajoutera donc aussi la fameuse Galette des Rois!

Vous avez besoin d’une recette? On en avait justement parlé l’année dernière!

Les secrets de la Galette des Rois à la française

De recettes il en éxiste pas mal. En partant de la galette classique à la frangipane, avec farine d’amandes. Personellement je préfère la mélanger avec de la crème pâtissière afin de la rendre moins “concentrée” en amandes. La touche finale? Une goute de rhum!

À ne surtout pas oublier: la fève! L’idéal serait de remédier une fève de France, la laver et la réutiliser ensuite. Sinon, on pourra pousser la tradition jusqu’au bout et utiliser une vraie fève (un haricot sec) comme dans le temps!

Fêter les Rois avec les enfants!

Mis à part la réalisation de la galette (super facile à faire et à la portée des enfants, sans parler de la décoration de la pâte feuilletée: laisser les s’exprimer à loisir!), le vrai amusement sera de construire la ou les couronnes destinées au Roi et à la Reine! Sur Pinterest il y a de nombreux DIY. À partir de la simple couronne de papier à colorier, à telecharger ou bien à enrichir ensemble.

Couronne à retrouver sur Potentiel Créatif

Les idées ne manquent pas et mis à part la construction en papier ou papier cartonné, le plus sympa sera de la décorer ensuite, avec du papier alu, des gomettes ou pourquoi pas, des pompons colorés à appliquer!

 

Comment habiller les enfants pour l’Epiphanie?

Oui, on est d’accord: il n’y a pas besoin certes, d’un dress code pour fêter les Rois et attendre la Befana! Ma comme la mode se doit avant tout d’être un divertissement, pourquoi ne pas en créer un? J’aime habiller les enfants avec des “habits de fête” quand l’occasion se présente. Et en attendant de savoir qui sera Roi ou Reine en trouvant la fève dans sa part de galette, pourquoi ne pas s’habiller en conséquence, avec une belle chemise et un noeud pap’ pour les garçcons, et un joli tutu pour les demoiselles.

Une façon plutot sympa de profiter encore un peu de nos look de fin d’année! Non?

I want you ! Ahaha

Credit photo en-tête: monoprix.fr[:]

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